Invierno: Salud y Estaciones

Inauguramos el Invierno…

…las necesidades de cada estación del año son distintas en función principalmente del clima y las horas de luz que condicionan tanto nuestras rutinas cómo nuestras conductas alimenticias.

En Invierno, el clima de esta estación, frío y húmedo invita a recogerse en casa y descansar, para resguardarnos de la nieve, la lluvia y la niebla. Es una estación que llama a la introspección y a recargar pilas de cara a la Primavera. También la naturaleza está en su estación de descanso, asentando sus raíces para dar flores y frutos en Primavera. Muchos animales hibernan en esta estación, debido al frío y la falta de recursos, aprovechando las reservas almacenadas y guardando así su energía para climas venideros más cálidos.

Salud y Estaciones. invierno

Salud y Estaciones. invierno

Según la medicina tradicional china, el Agua es el elemento dominante en la estación del Invierno puesto que el clima frío es el asociado a dicho elemento y su dirección es el Norte. El cuerpo humano y la naturaleza están compuestos en un 70-80 por ciento de agua. Al igual que poseemos un sistema circulatorio en nuestro cuerpo, también la Tierra, Gea, posee su propio sistema circulatorio en el agua: nubes, nieve de las montañas, lagos, ríos, corrientes y océanos forman parte de él. El Invierno es Yin y necesita nutrición, calor y descanso.

Los órganos relacionados con el elemento Agua y el Invierno son los Riñones y la Vejiga. Los Riñones representan la energía vital, la caldera de nuestro cuerpo que en invierno funciona a pleno rendimiento debido a la humedad y las bajas temperaturas, por eso su estado ha de ser óptimo y hemos de poner especial cuidado en su mantenimiento para evitar dolores musculares en la zona, falta de vitalidad, debilidad física y/o infecciones genito-urinarias. Hay que contrarrestar el efecto del clima en estos órganos y mantenerlos calientes y secos.

El elemento Agua representa las emociones en general pero en su desequilibrio específico simboliza el miedo. El sentido del oído es el que se asocia al elemento Agua. Es interesante la similitud en forma del riñón y la oreja. El embrión humano comparte ese parecido y curiosamente se desarrolla en un medio acuoso. La energía sexual y la reproducción necesitan de una fuerza vital fuerte, localizada en los riñones. De ahí el desgaste energético que supone para la mujer el periodo de gestación.

La dieta que consumimos en Invierno ha de estar en sintonía con las necesidades de la estación. Hay menos horas de luz y el ritmo es más sedentario, el clima pide recogerse en casa y hacer menos actividad. El cuerpo pide nutrientes que aporten calor al organismo: legumbres, caldos, tisanas y guisos de cuchara de toda la vida apetecen. Si acostumbras a consumir productos de temporada, verás que hay menos variedad de frutas y verduras.

Los tubérculos y raíces son muy del Invierno, ya que la naturaleza está en esa fase y es la época del año para estos cultivos: zanahorias, nabos, patatas, ajo, cebollas y raíz de jengibre. La cebolla y el ajo son a su vez antibióticos naturales, ideales para tener un sistema inmune fuerte y combatir catarros, resfriados e infecciones. El jengibre aporta calor al cuerpo y es, también, un potente inmunoestimulante. Los cereales integrales, hidratos de carbono de absorción lenta, ayudan a mantener estable el consumo energético en las digestiones.

Algunas plantas medicinales apropiadas para esta estación porque calientan el organismo son: Regaliz, apio, pasiflora, pimentón, pimienta roja, blanca o negra. Cualquiera de ellas tiene además múltiples propiedades de las que hablaremos detenidamente en sucesivos posts. Precaución, eso sí, con el regaliz si eres hipertenso porque sube la tensión y cuidado también en esta época con el abuso de diuréticos que debilitan mucho el riñón por la pérdida de minerales y nos hacen perder energía y vitalidad.


 

 

 

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Especialista en Fitoterapia, Terapia Corporal y Risoterapia.

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