Tomillo para Febrero: Planta del mes

Este mes le toca el turno al Tomillo (Thymus vulgaris L.)

Tomillo

Thymus Vulgaris L.

Aunque realmente el Tomillo es una planta que podría ser la planta de cualquier mes, puesto que nunca debería faltarnos en nuestro botiquín natural junto con la equinácea, la cola de caballo, el diente de león y algunas otras plantas de las que iremos hablando. El tomillo es una planta de acción tónica general sobre el organismo.

El Thymus vulgaris L. era considerado el desinfectante de los pobres por su poder antiséptico hasta el descubrimiento de los antibióticos. Los antiguos egipcios lo utilizaban en los ungüentos para embalsamar por sus propiedades aromáticas. Hay leyendas que cuentan que en la Edad Media las damas bordaban la figura del tomillo en los ropajes de sus caballeros a modo de amuleto en las hazañas bélicas.

La parte utilizada del tomillo o thymus vulgaris L. son las sumidades floridas que se recogen en plena floración y se dejan secar a la sombra. Cuando se trata de infusionar flores u hojas, basta con añadirlas al agua cuando está hirviendo y justo después apagar el fuego y dejarlas reposar. En el caso del tomillo es muy importante taparlo para aprovechar las propiedades de su aceite esencial  con timol.

El tomillo es una de esas pocas plantas, humildes y valiosas a la vez. Conjuga a la perfección fragancia y poder curativo. Tiene una composición química prodigiosa que hace que sea efectiva en muchos problemas de salud. Por ello es usada en la medicina popular para paliar dolencias muy diversas. Aunque es una planta de toxicidad leve, hay que tener precaución con su aceite esencial que no se debe ingerir.

El tomillo se emplea en todo tipo de afecciones de las vías respiratorias por su poder antiséptico, ayuda a expulsar la mucosidad debido a sus propiedades expectorantes, se utiliza para calmar la tos espasmódica por su efecto antitusígeno y ayuda también a aliviar la congestión nasal y pectoral en procesos gripales y catarrales gracias a sus cualidades mucolíticas. Por ello se usa también en vahos en síntomas de sinusitis, rinitis y alergias.

Por su carácter tónico se utiliza para combatir la debilidad general y los problemas de astenia tanto otoñal como primaveral por lo que es muy útil en los cambios de estación más bruscos. Aunque en muchos productos de farmacia como champús y cremas se encuentra  el tomillo entre sus principales ingredientes, uno de sus usos más tradicionales es como receta para expulsar parásitos intestinales.

Tomillo

Tomillo silvestre

El tomillo al igual que muchas otras plantas aromáticas, tiene también un popular uso culinario, ya que da sabor y gusto a los platos que se benefician así de sus propiedades medicinales. Constituye el tomillo un tónico digestivo que abre el apetito, ayuda en la eliminación de gases gracias a sus propiedades carminativas y favorece las digestiones lentas y pesadas en comidas copiosas.

Al igual que la mayoría de plantas medicinales se puede consumir en varios formatos: infusiones, tinturas, extractos, aceite esencial, comprimidos… Personalmente soy muy fan del mundo infusión, me lo paso muy bien elaborando mezclas y puede llegar a ser muy creativo. El tomillo es una planta que combina con cualquier otra y te permite potenciar sus propiedades según necesites, como con malva en casos de tos irritativa.

Para mí es la planta estrella que nunca debe de faltar sobre todo en Invierno porque ayuda a prevenir y combatir todos los procesos de las vías respiratorias tan frecuentes en esta estación. Es muy práctico llevar un termo preparado con tomillo con miel cuando estamos en pleno proceso vírico. Si eres actor, cantante o tienes un trabajo en el que utilizas mucho la voz y temes quedarte afónico, el tomillo es la planta que te ayuda a cuidar tu garganta.

 

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Especialista en Fitoterapia, Terapia Corporal y Risoterapia.

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